Одна из отличительных черт в лечебно-профилактическом учреждении - питание, поскольку этим санаторий Заря весьма выгодно отличается от большинства других здравниц Кисловодска. Поварами санатория готовятся очень вкусные и полезные блюда, рассчитанные на любое пищевое предпочтение. При выборе диеты осуществляется персональный подход к каждому отдыхающему с учетом особенностей его привычного питания и назначения врача согласно диагноза.
В санатории осуществляется трехразовое диетическое питание по системе «меню-заказ». Также действует меню для тех, кто придерживается вегетарианского образа жизни или принципов раздельного питания. Выбирая для себя санаторий Заря, вы автоматически делаете выбор в пользу здорового питания, помогая всем своим органам и системам работать естественно и без сбоев. Правильное питание - это гарант крепкого здоровья на много лет.
Вне основных приемов пищи гость может посетить элитный ресторан «Империал», отведать блюда европейской и кавказской кухонь, насладиться живой музыкой и выступлением артистов, получить эстетическое удовольствие от атмосферы заведения. Также в здравнице работают уютные бары, в которых отдыхающие могут приятно провести время. Для удобства гостей в санатории Заря действует услуга «room-service» по доставке еды в номер.